| 会社名 | 株式会社 比嘉酒造(ヒガシュゾウ) |
| 事業内容 | 泡盛及びもろみ酢製造業 |
| 会社沿革 | 明治16年 比嘉昌文により、首里王府城下町にて泡盛製造業創業。 大正元年 比嘉昌源 二代目継承。 昭和11年 比嘉昌廣 三代目継承。 昭和24年 与那原町に工場拡張のため移転 昭和40年 合資会社比嘉商店に法人化。 昭和42年 那覇市首里に近代化工場新築のため移転。合資会社比嘉酒造に商号変更。 昭和54年 比嘉昌晋 四代目継承。 平成3年 糸満市に100周年記念工場新築移転。 同工場内に本社を移し、「泡盛ギャラリー」を常設、一般へ開放。 平成11年 もろみ酢製造販売。 平成14年 ISO9001:2000認証取得(泡盛) 平成15年 もろみ酢工場落成 第1号バイオプラント始動(酒粕処理設備) 平成16年 ISO9001:2000認証取得(もろみ酢) 平成17年 泡盛第二工場、もろみ酢増築完成。 平成18年 第2バイオプラント完成(酒粕処理設備) 平成19年 株式会社比嘉酒造へ商号変更。 資本金4,800万円に増資。 |
| 代表者名 | 比嘉 昌晋 |
| 設立・創業 | 明治16年 |
| 資本金 | 4800万円 |
| 本社所在地 | 沖縄県糸満市西崎町5丁目8番7地 |
| 支社等 | 那覇市首里(古酒蔵/蔵置場) |
| 関連会社等 | (有)平成酒類販売、(有)島唄 |
| 主要取引先 | 国分㈱、日本酒類販売㈱、ヤマエ久野㈱、㈱イズミック、㈱升喜 |
| 従業員数 | 全45名 (男性23名、女性22名) |
| 前年度採用実績 |